Frango com molho cremoso de natas e cerveja

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

55 min

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Ingredientes

• 6 coxas de frango
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cerveja
• 1 pacote de 200 ml de nata para culinária
• 1 pacote de sopa instantânea de cebola
• 1 raminho de salsa
• pimenta à gosto

Preparação

• Corte as coxas de frango ao meio.Leve ao fogo em uma panela com o azeite e deixe aquecer.Junte o frango e deixe cozinhar até ficar bem douradinho de ambos os lados.Em uma tigela, misture a sopa de cebola com a cerveja, junte a panela, tempere com uma pitada de pimenta acabada de moer, tampe e deixe cozinhar, em fogo brando, durante 15 minutos.Adicione então a nata para culinária e deixe ferver até ficar um molho cremoso.
• Acerte o sal, retire do fogo e sirva polvilhado com a salsa picada e acompanhado com arroz branco.

Melatti

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