Frango assado com vinagre balsâmico

Ingredientes

• 6 pernas de frango com coxa
• 2 dentes de alho picado
• sal e pimenta q.b.
• 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 fio de azeite

Preparação

• Faça uma mistura com o alho, vinagre, ketchup, mostarda, sal e pimenta. Esfregue muito bem as perninhas de frango e disponha num tabuleiro de forno forrado com folha de alumínio. Regue com um fio de azeite e leve ao forno 180º por 30 minutos. Verifique e se precisar deixe estar mais um pouco até estarem bem douradinhas e assadas.Retire e sirva com saladas e batata frita, ou o que mais gostar. Ficou delicioso e foi aprovado por todos.

Perguntas

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