Petitchef

Tortelloni Verde com Queijo Ricotta e Espinafres acompanhado de Salmão

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Para o acompanhamento, alourar o alho na margarina.
  • Adicionar os camarões e deixar alourar de ambos os lados. Juntar o lombo de salmão e temperar com limão, cerveja.
  • Deixar cozinhar e depois desfazer o lombo em pedaços.
  • Acrescentar o whisky e temperar com ervas de provence e sal. Deixar apurar bem o molho.
  • Entretanto ferve-se água com sal e colocam-se os tortellonis. 3 a 4 minutos é suficiente.

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Fotos

Tortelloni Verde com Queijo Ricotta e Espinafres acompanhado de Salmão
Tortelloni Verde com Queijo Ricotta e Espinafres acompanhado de Salmão - foto 2
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