Torta de salmão fumado

Ingredientes

Recheio:

• 250 g de lombo de salmão
• 200 g de maionese
• 150 g de queijo philadelphia de ervas aromáticas
• 50 g de ovas de salmão
• sal e pimenta qb

Para montar:

• 350 g de salmão fumado
• pão de forma sem côdea qb

Preparação

• Coza o salmão e desfie. Reserve. Misture a maionese, o queijo e as ovas.
• Forre uma forma rectangular com película aderente e cubra todos os lados e fundo com o salmão fumado.
• Faça uma camada de fatias de pão, coloque por cima uma camada do creme e proceda assim sucessivamente até terminar com uma camada de pão.
• Leve ao frigorífico, no mínimo durante 3 horas.
• Desenforme, enfeite a gosto e sirva.

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