Arroz de tamboril com delicias do mar

Name: Arroz de tamboril com delicias do mar
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 lombinhos de tamboril; 1 chávena de arroz; delicias do mar; 1 cebola; 4 colheres de sopa de tomate aos pedaços enlatado; azeite; sal; 1 cubo de caldo knorr de marisco

Prato Principal

3 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 lombinhos de tamboril
1 chávena de arroz
delicias do mar
1 cebola
4 colheres de sopa de tomate aos pedaços enlatado
azeite
sal
1 cubo de caldo knorr de marisco

Preparação

Lave os lombinhos de tamboril e corte-os em pedaços de tamanho médio
Pique finamente a cebola e refogue-a no azeite e no tomate.
Junte o arroz e deixe tomar cor durante uns minutos.
Acrescente água quente na qual dissolveu o caldo knorr e deixe o arroz cozer. Tempere de sal a gosto.
Quando o arroz estiver quase cozido junte o peixe e deixe-o cozer no caldo do arroz. Se necessário for, acrescente mais caldo.
Depois de cozido desligue o lume, junte as delicias do mar e deixe-as ficar no molho uns 5 minutos antes de servir.

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