Esparguete do mar

Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• Esparguete: 1 kg
• Camarão com e sem casca: 1 kg
• Delícias do mar: 1 pacote
• Coentro: 1 ramo
• Azeite: 3-4 colheres de sopa
• Alho: 6 dentes
• Restante marisco: a gosto

Preparação

• Cozer 1 kg de esparguete, não deixar cozer em demasia, apenas com água e um pouco de óleo para não pegar.
• Numa frigideira colocar 3-4 colheres de sopa de azeite, 5-6 dentes de alho bem picadinhos e um ramo de coentros; deixar aloirar os alhos sem esturricar, juntar miolo de camarão e camarão com casca se quiser, delícias do mar a gosto, e mais tipo de marisco se pretender.
• Depois de deixar apurar o conteúdo na frigideira, escorrer o esparguete já cozido.

Manekka

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