Petitchef

Roupa velha

Prato Principal
6 porções
30 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
1 molho de grelos cozidos

1 cebola às rodelas

8 dentes de alho picados

800 grs postas de bacalhau cozido e desfiado

3 ovos cozidos e picados grosseiramente

1 kg de batatas cozidas

Azeite

Preparação

  • Cobra o fundo de um tacho com azeite e junte a cebola e o alho
  • Quando a cebola estiver transparente adicione as hortaliças, as batatas cortadas aos quartos, o bacalhau desfiado e os ovos
  • Envolva bem e deixe apurar alguns minutos
  • Sirva bem quente.

Fotos

Roupa Velha, foto 1Roupa Velha, foto 2



Comentários dos membros (11):

24/04/2012

Tenho esta receita mas muito mas rica colorida e deliciosa. esta esta com mau aspecto.a comida come se com os olhos

19/04/2012

Grelos é um tipo de couve ou uma parte especifica da couve que parece ter flores. algumas pessoas também chamam grelos à parte central da couve portuguesa. Este prato costuma ser feito com folhas de couve portuguesa.

17/04/2012

Que que é isso...Grelo cozido... onde estamos...

16/04/2012

O que é grelos cozidos?

15/04/2012

Mas oq é grelos cozidos sou brasileira nao sei oq é isso alguem pode me dizer.

15/04/2012

Estou no Brasil e pergunto: O que é grelos cozidos?

15/04/2012

A VERDADEIRA ROUPA VELHA OU FARRAPO VELHO COMO SE CHAMA NO NORTE, NÃO LEVA OVO COZIDO. É MAIS USADO NO NATAL COM AS SOBRAS DO BACALHAU.

15/04/2012

Muto fraca a descrição da receita. péssima

15/04/2012

Eu conheço esta receita e gosto muito

15/04/2012

É de deixar água na boca. Adoro


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