Bacalhau com broa
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Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Cozer o bacalhau ,limpar de peles , espinhas e lascar.
- Picar as cebolas e os alhos.
- Cozer os grelos.
- Cortar as batatas em cubinhos pequenos e fritar.
- Alourar em de do azeite a cebola e os alhos.
- Juntar o bacalhau e depois as batatinhas.
- Colocar num tabuleiro os grelos no fundo.
- Deitar a mistura do bacalhau por cima.
- Picar o miolo da broa e misturar com o restante azeite.
- Colocar sobre o bacalhau.
- Levar ao forno.
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