BACALHAU COM BROA

Name: Bacalhau com broa
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Kg de bacalhau; 1Kg de batatas; 1 broa; 2 cebolas; 2 dentes de alho; 4 dl de azeite; 1 molho de grelos

Prato Principal

6 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 Kg de bacalhau
1Kg de batatas
1 broa
2 cebolas
2 dentes de alho
4 dl de azeite
1 molho de grelos

Preparação

Cozer o bacalhau ,limpar de peles , espinhas e lascar.
Picar as cebolas e os alhos.
Cozer os grelos.
Cortar as batatas em cubinhos pequenos e fritar.
Alourar em de do azeite a cebola e os alhos.
Juntar o bacalhau e depois as batatinhas.
Colocar num tabuleiro os grelos no fundo.
Deitar a mistura do bacalhau por cima.
Picar o miolo da broa e misturar com o restante azeite.
Colocar sobre o bacalhau.
Levar ao forno.

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