Petitchef

Bacalhau à lagareiro

Prato Principal
3 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Para alterar pequena da rotina, tentar preparar este delicioso prato para fazer-vos viajar muito distante nvocês. Simples e saboroso.

Ingredientes

Número de doses: 3
3 postas de bacalhau

4 dentes de alho

4 dl de azeite extra virgem

400 g de batatinhas novas

1 molho de grelos

Preparação

  • Depois do bacalhau demolhado colocar num tabuleiro.
  • Picar finamente os alhos e espalhar por cima e por baixo do bacalhau, por fim regar com o azeite.
  • Levar ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC cerca de 25 minutos. ou até o bacalhau ficar dourado.
  • De vez em quando regar o bacalhau com o azeite do tabuleiro.
  • Servi com batatinhas a murro e grelos salteados em azeite e alho.





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