Bacalhau à lagareiro

Name: Bacalhau à lagareiro
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 postas de bacalhau; 4 dentes de alho; 4 dl de azeite extra virgem; 400 g de batatinhas novas; 1 molho de grelos

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Para alterar pequena da rotina, tentar preparar este delicioso prato para fazer-vos viajar muito distante nvocês. Simples e saboroso.

Ingredientes

3 postas de bacalhau
4 dentes de alho
4 dl de azeite extra virgem
400 g de batatinhas novas
1 molho de grelos

Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Depois do bacalhau demolhado colocar num tabuleiro.
Picar finamente os alhos e espalhar por cima e por baixo do bacalhau, por fim regar com o azeite.
Levar ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC cerca de 25 minutos. ou até o bacalhau ficar dourado.
De vez em quando regar o bacalhau com o azeite do tabuleiro.
Servi com batatinhas a murro e grelos salteados em azeite e alho.