Cubinhos de salmão com legumes

Ingredientes

• 2 filetes de salmão com 200 g cada um
• 1 alho-francês
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 tomates maduros
• 200 g de espinafres limpos
• Pimenta q.b.
• Sal q.b. (Adicionei eu)
• Salsa picada q.b.