Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

Ingredientes

• 4 batatas
• 1 posta de bacalhau grande
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 2 ovos cozidos
• Espinafres salteados em alho
• Molho béchamel
• Pão torrado
• Azeite
• Sal, pimenta e noz moscada
• Coentros