Bacalhau com espinafres e cobertura crocante
Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Faça um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Coza o bacalhau, desfie e junte ao refogado. Rectifique os temperos e reserve.
- Coza as batatas e os ovos e corte-os em rodelas grossas. Faça entretanto a cobertura crocante, picando o pão torrado com um fio de azeite, um dente de alho e os coentros.
- Num recipiente de barro, coloque os ingredientes às camadas pela seguinte ordem:
Batatas
Ovos
Bacalhau
Espinafres
Béchamel - Cobertura crocante de pão com alho e coentros. Leve ao forno a gratinar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 855Kcal
- Glícidos: 106.2g
- Gord total: 28.9g
- Gord.sat.: 11g
- Proteínas: 37g
- Fibras: 10.3g
- Açúcar: 12.6g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (676g)
Sem açúcar
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