Ingredientes: Almôndegas qb 1 Cebola 1 dente de Alho 50 g de Azeite, 100 g de Tomate Pelado 250 g de Água 100 g de Vinho Branco Orégãos 1 kg de Batatas...
Ingredientes: 500 g de batata 1 cebola grande 1 e 1/2 colher de sopa de margarina 160 ml de leite 1 colher de sopa de salsa picada -Sal e Noz moscada q.b.
Ingredientes: entrecosto q.b. 2 alhos ervas aromáticas Azeite 1/2 limão Sal e pimenta puré: 5 batatas grandes 1 ovo nós moscada sal e pimenta queijo parmezão em...
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata)...
Ingredientes: Ingredientes: 600 grs de carne (geralmente uso metade de vaca e metade de porco) 35 grs de azeite 2 cenouras 1 cebola 1 lata (pequena) de cogumelos...
Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco...
Ingredientes: 2 Postas de peixe espada 1 Curgete Sal e pimenta a gosto Azeite a gosto Para o puré: 3 a 4 batatas médias em alternativa podem usar o instantâneo 2...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 kilo de batatas 1 noz de manteiga sumo de meio limão 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 caldo...
Ingredientes: 4 costoletas de porco sal e pimenta q.b. 1 kg de pêras rocha pão ralado q.b. 30 gr de margarina vaqueiro líquida q.b. (usei azeite) mostarda Dijon...
Ingredientes: 500 g de batatas cozidas 6 colheres (sopa) de azeite 1/2 xícara de leite de soja 1 colher (sopa) de sálvia picada Sal e pimenta a gosto 80 g de...
Ingredientes: 1 peito de pato geleia de pimenta 50 g de parmesão 250 g de batata 1 colher de sopa de manteiga quantidade necessária de leite sal, pimenta e ervas...