Petitchef

Bacalhau no forno

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
4 postas de bacalhau

500 g de batatas

2 cebolas grandes

3 dentes de alho

bastante azeite

pimenta qb

Preparação

  • Descascar as batatas, cortar às rodelas e escaldá-las. Entretanto, descascar e cortar a cebola em rodelas, colocando uma 1ª camada de cebola no pirex. Por cima das cebolas colocar as postas de bacalhau, com a pele virada para cima.
  • Juntar as batatas, a restante cebola, os alhos fatiados e temperar com pimenta moída.
  • Regar generosamente com azeite. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixar cozinhar até ficar tostadinho .

Fotos

Bacalhau no forno, foto 1Bacalhau no forno, foto 2



Comentários dos membros:

sccpa, 12/09/2015

Mesmo bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
11/04/2019

Como se escalda as batatas?

Resposta Petitchef:

Escaldar é cozinhar os alimentos na água quente. E claro, escorra as batatas após estarem cozidas. Um grande abraço.

14/03/2012

Eu ñ provei mais pelo oq eu to vendo e bom vlw fuis


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