Petitchef

Pargo no forno

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 pargos médios

batatas para assar


polpa de tomate



1 caldo de peixe caseiro

azeite

vinho branco

água

Preparação

  • Temperar os pargos com sal e reservar.
  • Num copo alto, juntar a polpa de tomate, o colorau, os coentros, o caldo de peixe, o vinho branco, a água e bater com a varinha mágica até ficar homogéneo.
  • Numa assadeira, colocar a cebola cortada em rodelas, colocar o peixe e por cima deitar a mistura de temperos. Levar a forno pré aquecido a 200º C.
  • Descascar as batatas, colocar na Varoma. No copo, colocar 1 lt água, colocar a Varoma com as batatas e programar 10 m/Varoma/vel 1.
  • Quando o molho do peixe começar a ferver juntar as batatas. No total, o meu peixe esteve cerca de 30/35 m no forno.

Fotos

Pargo no Forno, foto 1Pargo no Forno, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Batata Palha (no forno)
Batata Palha (no forno)
2 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)
Batatas fritas ao forno (muito crocante)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pargo assado no forno com chouriço
Pargo assado no forno com chouriço
6 porções
1h5m
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Pargo mulato no forno
Pargo mulato no forno
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pargo no forno
Pargo no forno
3 porções
1h15m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao forno

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual receita perfeita para o Natal?
Voto