Dourada no forno

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Prato Principal

5 porções

Muito Fácil

55 min

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Ingredientes

• 1 dourada com cerca de 1 kg
• batatas para assar
• 1 cebola
• polpa de tomate
• colorau
• Ervas de Provence
• 2 caldo de peixe caseiro
• azeite
• vinho branco
• água

Preparação

• Temperar a dourada com sal e reservar.
• Num copo alto, juntar a polpa de tomate, o colorau, as ervas, os caldos de peixe, o vinho branco, a água e bater com a varinha mágica até ficar homogéneo.
• Numa assadeira, colocar a cebola cortada em gomos, colocar o peixe e por cima deitar a mistura de temperos. Levar a forno pré aquecido a 200º C.
• Descascar as batatas, colocar na Varoma. No copo, colocar 1 lt água, colocar a
• Varoma com as batatas e programar 10 m/Varoma/vel 1.
• Quando o molho do peixe começar a ferver juntar as batatas. No total, o meu peixe esteve cerca de 30 minutos no forno

Perguntas

Título da receita