Bisteca suína ao forno (carré)
Ingredientes
6
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura40 min
- Tempere as bistecas com alho, louro, sal, pimenta
do reino mostarda e limão.
Leve ao forno para assar, se necessário regue com azeite
Não asse demais para não ficar duro e ressecado.
Descasque o abacaxi corte em rodelas, retire o miolo e frite
na margarina, deixe bem douradinho.
Arrume as bistecas no refratário intercalando com as rodelas de abacaxi.
Decore a gosto.
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