Bisteca suína ao forno (carré)

Prato Principal
6 porções
Médio
1 h 40 m

Ingredientes

6

Preparação

Preparação1 hora
Cozedura40 min
  • Tempere as bistecas com alho, louro, sal, pimenta
    do reino mostarda e limão.
    Leve ao forno para assar, se necessário regue com azeite
    Não asse demais para não ficar duro e ressecado.
    Descasque o abacaxi corte em rodelas, retire o miolo e frite
    na margarina, deixe bem douradinho.
    Arrume as bistecas no refratário intercalando com as rodelas de abacaxi.
    Decore a gosto.
Dalva O. NascimentoDalva O. Nascimento

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