Receitas - rolinhos de sororoca ao forno

Prato Principal
Muito Fácil
1 h 15 m
272 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 6.49 (1.62€/porção)

Preparação

Preparação25 min
Cozedura50 min
  • Tempere os filés de Sororoca com o sal, alho e o suco de limão e deixe marinar por cerca de 15 minutos. Depois faça rolinhos com os peixes, se quiser coloque uma tira de pimentão dentro de cada um. Reserve.
  • Em uma panela de barro coloque o o azeite de oliva e frite o alho com a folha de louro em fogo médio até desprender o aroma, neste ponto cubra com as cebolas e os tomates, criando uma cama para o peixe.
  • Distribua sobre os tomates os rolinhos de Sororoca , cubra com o molho e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
  • Desligue o fogo e cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 230 graus por cerca de 30 minutos.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 272Kcal
  • Glícidos: 11.4g
  • Gord total: 14.5g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 21.3g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 5.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (327g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Gerson MendesGerson Mendes

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Título da receita

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