Rolinhos de chouriço | chorizo rolls
Estes rolinhos são óptimos, sobretudo quando o chouriço é de elevada qualidade. Para uma entrada ou um lanche, estas fatias são imprescindíveis !
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Misturar a farinha com o fermento e o sal, e juntar a água morna e a manteiga derretida
- Adicionar o ovo, o azeite e aguardente, amassando bem
- Cortar a massa em pedaços de 50 gr e estender cada pedaço
- Colocar o chouriço cortado em cubos em cima da massa e enrolar
- Pincelar cada rolo com o ovo batido e levar ao forno a 180º durante 15 minutos, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Perguntas
Boa tarde, Usa chouriço corrente ou de carne? Costumo fazer pão com chouriço e é melhor com chouriço corrente, pois derrete melhor a gordura.
Olá! Também utilizei chouriço corrente.
Obrigada!
Título da receita
Comentários
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Sarama,
11/06/2014
Fiz com bacon e ficou excelente! Muito obrigada! :)
Eu cozinhei esta receita
26/04/2014
Rápido,prático e bom para a delícia dos meninos em dia de festa
Eu cozinhei esta receita
E
AndreaPPNA,
22/05/2014
Julgo que resultará bem com chouriço corrente, uma vez que a carne não forma grumos e a gordura derrete melhor
J
R
rodney,
08/05/2014
Excelente, gosto muito de massa, mas com esse ingrediente aguardente deu um toque especial
