Petitchef

Courgette salteada com chouriço

Prato Principal
3 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 courgette média

1/2 chouriço de vinho


1 colher de chá de manteiga

1 colher de café de alho em pó

1 colher de café de salsa de frasco

sal

Preparação

  • Lave e corte a courgette em cubos, mantendo a casca. Corte o chouriço em rodelas e depois cada rodela em 4 partes.
  • Numa frigideira coloque um fio de azeite, a manteiga e leve a aquecer.
  • Assim que a frigideira estiver bem quente junte a courgette e o chouriço e salteie em lume forte tapando e destapando a frigideira para que não crie molho.
  • Tempere de sal, alho e a salsa, mexa e sirva.

Fotos

Courgette salteada com chouriço, foto 1
Courgette salteada com chouriço, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/07/2012

Delicioso!! obrigada.

18/06/2012

Barato, bonito, e bastante saboroso


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