Lave e corte a courgette em cubos, mantendo a casca. Corte o chouriço em rodelas e depois cada rodela em 4 partes.
Numa frigideira coloque um fio de azeite, a manteiga e leve a aquecer.
Assim que a frigideira estiver bem quente junte a courgette e o chouriço e salteie em lume forte tapando e destapando a frigideira para que não crie molho.
Pães portugueses, presentes em sua mesa!
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Comentários dos membros:
Delicioso!! obrigada.
Barato, bonito, e bastante saboroso