Fofinhos de chouriço

Ingredientes

• 1 chouriço com 300 g sem pele e cortado em rodelas finas
• 3 chávenas de chá de farinha
• 4 ovos
• 2 chávenas de chá de leite
• Meia chávena de chá de manteiga derretida
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Sal fino q.b.

Preparação

• Parta os ovos para uma tigela e junte a farinha, o fermento e um pouco de sal.
• Enquanto bate, junte a manteiga e o leite.
• Bata apenas para ficar bem misturado. Se utilizar formas normais unte primeiro com manteiga, se forem de silicone não é necessário.
• Encha as formas com o preparado até 2/3 (66%) Divida as rodelas de chouriço pelas formas.
• Leve ao forno nos 180º entre 20 a 30 minutos.
• Desenforme e deixe arrefecer.

Perguntas

Título da receita

Comentários