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Fofinhos de chouriço
Fofinhos de Chouriço
Preparação
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Parta os ovos para uma tigela e junte a farinha, o fermento e um pouco de sal.
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Enquanto bate, junte a manteiga e o leite.
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Bata apenas para ficar bem misturado. Se utilizar formas normais unte primeiro com manteiga, se forem de silicone não é necessário.
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Encha as formas com o preparado até 2/3 (66%) Divida as rodelas de chouriço pelas formas.
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Leve ao forno nos 180º entre 20 a 30 minutos.
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Desenforme e deixe arrefecer.
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