Petitchef

Cavatelli com cebolas caramelizadas e courgette

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Um prato que lhe vai dar água na boca, suculenta e saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 2
massa cavatelli (pode ser outra) q.b

3 colheres de sopa de azeite

2 cebolas às rodelas finas

1 colheres de sobremesa de açúcar

2 courgettes de tamanho pequeno

4 dentes de alho finamente picados

2 colheres de sopa de água

1 colher de sopa de molho teriyaki ervas de provence q.b

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Numa frigideira larga e funda, aqueça o azeite. Deite as rodelas de cebola e deixe estas amolecerem.
  • Junte o açúcar, mexa e deixe em lume brando até que as cebolas comecem a ficar douradas.
  • Adicione as cougettes cortadas em lâminas com o cortador de legumes e os dentes de alho picados.
  • Cozinhe durante aproximadamente 10 minutos até que as cougettes comecem a amolecer, abanando de vez em quando a frigideira.
  • Junte a água, o molho teriyaki, uma pitada de ervas de provence e tempere com sal e pimenta.
  • Deixe apurar e retire do lume. Coza a massa em água a ferver temperada de sal, escorra, junte ao preparado das cougettes e sirva.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tortilha de batatas com cebola
Tortilha de batatas com cebola
8 porções
40 min
Médio
4.4 / 5
Receita Courgette grelhada com vinagrete de limão
Courgette grelhada com vinagrete de limão
2 porções
14 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Esparguete com courgette e azeitonas
Esparguete com courgette e azeitonas
4 porções
30 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É carnaval. O que gosta?
Voto