Petitchef

Acepipes de bacalhau

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 Courgette

1 Posta de Bacalhau cozida e lascada

2 dentes de Alho

1 ramo de Salsa

1 dl Azeite

1 Tomate sem sementes

Sal

Pimenta

Preparação

  • Corte a courgette em pedaços de 5 cm e reserve.
  • Com a ajuda de uma colher parisiense, retire bolas de cada pedaço do legume.
  • Refoque os alhos picados em metade do azeite.
  • Junte o bacalhau e envolva os tomates em cubos.
  • Tempere e polvilhe com a salsa picada. Recheie o interior das courgettes com o preparado do bacalhau e disponha num tabuleiro de ir ao forno.
  • Regue com o restante azeite e leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC, aproximadamente 10/15 minutos.





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