Petitchef

Receita com coelho

150 receitas
Receita Coelho no forno

Coelho no forno

(15 votos), (3) , (39)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 1451 kcal
Ingredientes: 1, 3 kg de coelho 5 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl de azeite 2 dl de vinho tinto 1, 3 de batata 2 c. de sopa de salsa picada sal pimenta óleo ...
Receita Coelho frito na actifry

Coelho frito na actifry

(13 votos), (2) , (26)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil -- 696 kcal
Ingredientes: 1 Coelho aos pedaços 1 Limão 1dl de Vinho Branco 1 colher (actifry) de Massa de pimentão 1 folha de Louro Pimenta 3 dentes de Alho laminado 1 colher (...
Receita Coelho estufado

Coelho estufado

(9 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 2 coelhos limpos e partidos aos bocados 5 cebolas picadas 1 cabeca de alhos picados azeite e oleo colorau pasta de tomate massa de pimenta 1 caldo de...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(8 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1,5 kg de coelho aos pedaços 0,5lt vinho tinto sal e pimenta 1 c/ chá de colorau malagueta 1 raminho de salsa 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates ma...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(7 votos), (2) , (1)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Um coelho-bravo (ou estar com raiva;)) 1 dl azeite 1 colher de sopa de banha 1,5 dl de vinho tinto Fatias de chorizo 2 cebolas médias 6 dentes de alh...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(363 votos), (31 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Coelho assado no forno com especiarias espiga

Coelho assado no forno com especiarias espiga

(6 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho 1 colher (sobremesa) de limão e salsa Espiga 1 colher (sobremesa) alho e Jindungo Espiga 1 colher (chá) de alho em pó 1/2 caldo de carne Sal ...
Receita Coelho guisado com legumes

Coelho guisado com legumes

(6 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho farinhas 60 g de margarina 2 cebolas 2 cenouras 4 dentes de alho sal e pimenta 2 dl de vinho tinto 100 g de ervilhas...
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(5 votos), (1) , (3)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 coelho grande partido para guisar (eu não uso a cabeça, mas podem usar se quiserem) 3 cebolas grandes 3 dentes de alho 2 chávenas de vinho tinto ...
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Receita Coelho à bordalesa

Coelho à bordalesa

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 coelho 150 g de bacon 300 g de cebolinhas pequenas 0,5 dl de azeite 7 dl de vinho tinto 1 colher de café de pimentão-doce 2 tomates maduros sal e p...
Receita Coelho Grelhado com Molho de Ervas

Coelho Grelhado com Molho de Ervas

(5 votos), (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho 4 dentes de alho 1 colher (café) de sal Pimenta q.b. 2 folhas de louro 2 limões 4 batatas 100 g de salada variada 2 tomates 1/2 pepino 1 col...
Lasanha: da origem às receitas

Lasanha: da origem às receitas

(61 votos), (8 comentários)

De origem Italiana, a Lasanha é o nome dado a uma massa de forma retangular, larga e uniforme. O seu princípio na História remonta à época dos Romanos, que utilizavam um recipiente para cozinhar chamado «lasanum». Este nome foi conservado para designar o molde em que...

Receita Coelho no forno com arroz e mostarda

Coelho no forno com arroz e mostarda

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 bom coelho tenro 2 dl de vinho branco 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. 100 g de toucinho magro 1 cenoura 600 g de batatas pequeninas 8 ce...
Receita Coelho com vinho tinto

Coelho com vinho tinto

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho 700 g de batatas médias 2 cebolas 2 dentes de alho 4 colheres sopa de azeite 3 dl de vinho tinto 1 folha de louro 1/2 colher café de ...
Receita Arroz de coelho à antiga

Arroz de coelho à antiga

(4 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para o arroz de coelho 250 g arroz carolino 1 coelho partido aos pedaços com cerca de 1,200 kg 2 tomates maduros 1/2 pimento encarnado 1 cebola azeite...
Receita Coelho com abobora

Coelho com abobora

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 tomatinho 1cenoura grande azeite e sal q.b. 1 copo de Vinho branco Desta vez juntei mais um raminho de alecrim uma colher...
Receita Coelho estufado com orelhas de burro (cogumelos) e castanhas

Coelho estufado com "orelhas de burro" (cogumelos) e castanhas

(3 votos), (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 266 kcal
Ingredientes: coelho De véspera temperar o coelho com: 1 gole de Azeite 2 dentes de Alho picado 1 folha de Louro 1 pitada de Pimenta Branca 1 pitada de Colorau 1...
Receita Coelho estufado com berbigão

Coelho estufado com berbigão

(2 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de carne de coelho 500 g de berbigão fresco 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de vinagre 1 dl de vin...
Receita Coelho de escabeche

Coelho de escabeche

(2 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 367 kcal
Ingredientes: 1 coelho 1,5dl azeite 3 dl vinagre 2 cebolas 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1folha de louro 1colher de sopa massa de pimentão...
Receita Coelho em mostarda de mel e vinagre balsâmico

Coelho em mostarda de mel e vinagre balsâmico

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 coelho partido com cerca de 1,2 kg 4 dentes de alho louro 3 copos de vinho branco 1 colher de sopa de mostarda de mel e vinagre - balsâmico sal 1...
Receita Arroz de coelho no forno

Arroz de coelho no forno

(2 votos), (1) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: Coelho partido aos pedaços Alhos 1 Cebola Louro Oregãos Tomilho Vinho Tinto sal Arroz...
Receita Coelho com cogumelos e molho verde

Coelho com cogumelos e molho verde

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho partido aos bocados, temperado de um dia para o outro com sal, alho, louro e vinho tinto 3 cebolas médias, cortadas em rodelas 1 cubo caldo ...
Receita Coelho com bacon e alecrim

Coelho com bacon e alecrim

(1 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 coxas. 6 tiras de bacon 1 cebola 2 tomates madurinhos 2 dentes de alho 1 raminho de alecrim 1/2 copo de vinho branco Azeite e sal q.b....
Receita Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho partidinho em pedaços pequenos 2 cenouras 200 g de bacon em cubos 1 cálice de rum,macieira, cognac ou aguardente velha 1/2 chouriço de carne...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(222 votos), (31) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho inteiro já arranjado e lavado Alho em pó q.b. Sal e pimenta q.b. 1 Caldo de carne 1 dl de polpa de tomate 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(107 votos), (15) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Coelho 2 dentes de alho 1 folha e louro 100 ml vinho branco 100 ml vinho tinto Sal e Pimenta q.b. 2 colheres sopa de azeite 1 cebola grande 1 co...



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