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Receita de quiche
Quiche de salsicha
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Quiche de salsichas e charcutaria
Quiche de salsichas e charcutaria
Que faço para o jantar? oh! Tenho massa quebrada (prefiro à folhada para este efeito), salsichas , charcutaria diversa, natas e ovos!!! Biingo!
Digamos que é mais uma quiche de "restos", podendo também juntar sobras de carne.
Prato Principal
6
porções
10 min
30 min
Muito Fácil
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Ingredientes
6
1 embalagem de
massa quebrada
ou folhada
1 lata de
salsichas
1 tira de
bacon
(1 dedo de espessura) cortada aos cubos
Fiambre
aos cubos
Paio
Chouriço
aos cubos
Cebola,
alho
, sal, pimenta, azeite
1 pacote de natas / creme de leite de culinária
5 ovos
Preparação
Comece por fazer um refogado, e quando a cebola estiver alourada, junte as salsichas e a charcutaria.
Deixe apenas 10 min ao lume mexendo sempre.
À parte, bata os ovos. Junte-os ao preparado anterior, já fora do lume.
Envolver bem e juntar as natas de seguida.
Forrar uma tarteira com a massa e despejar o preparado dentro.
Leve ao forno, a 180ºC mais ou menos por 30 min.
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