Quiche light

Name: Quiche light
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Para a massa eu misturei; 100 g de margarina culinária; 1 colher (café) de sal; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; Abri numa forma e levei ao forno por uns 20 minutos. Reserve.; Para o recheio bati no liquidificador; 150 gramas de cream cheese light; 200 gramas de queijo cottage; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1/4 xícara (chá) de vinho branco

Prato Principal

6 porções

20 min

35 min

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Ingredientes

Número de doses: 6

Para a massa eu misturei

100 g de margarina culinária

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 ovo

Abri numa forma e levei ao forno por uns 20 minutos. Reserve.

Para o recheio bati no liquidificador

150 gramas de cream cheese light

200 gramas de queijo cottage

1 colher (sopa) de amido de milho

1/4 xícara (chá) de vinho branco

Preparação

Abri numa forma e levei ao forno por uns 20 minutos. Reserve.
Joguei este creme na massa e por cima joguei 150 gramas de peito de peru picado e 150gramas de queijo mussarela ralado, levei ao forno pra gratinar.
Se você não gostar muito de vinho ou for fazer pra crianças, troque-o por leite, porque o gosto da bebida fica bem acentuado.