Receita com cordeiro - 48 receitas - Petitchef

Costeleta de cordeiro em crosta de ervas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 10 m

Ingredientes: 1 kg de costeletas de cordeiro sal a gosto pimenta-do-reino a gosto alecrim fresco a gosto Crosta de Ervas 10 fatias de pão de forma sem casca salsi...

Costeletas de cordeiro com hortelã pimenta

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 costeletas de cordeiro com + ou - 6 ossos em cada uma 100 ml de vinho branco seco pimenta do reino moída na hora 6 folhas de hortelã pimenta 100 ml...

Paleta de cordeiro caramelizada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1 paleta de cordeiro de cerca de 1,2 kg, fresca; um punhado de tomilho; um punhado de alecrim fresco bem picado; sal grosso; 5 dentes de alho cortado...

Arroz de cordeiro e pinhão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 250g de carne de cordeiro 4 folhas de louro 1 cebola pequena 1 xícara (chá) de azeite 1 tomate grande sem sementes, descascado e cortado em cubos 1/...

Cordeiro transmontano com alecrim (isa)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 horas

Ingredientes: pedaço de cordeiro, temperos dentes de alho inteiros e com casca sal e pimenta e por cima, mais alecrim. azeite...

Tagine de cordeiro com tâmaras, echalotes e couscous de limão

Prato Principal Médio 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: 900g de perna de cordeiro desossada, cortada em cubos grandes 2 colheres de chá de coentro em pó, moido fresco 1 ½ colheres de gengibre em pó 1 pitad...

Moussaka grega, mussaca, mussaka

(58 votos) , (8) , (632)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min

Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas) 500 gr de carne de cordeiro picado 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de ervas azeite Para o molho de tomate : ...

Tortilha wrap para o brunch

(1 votos) , (27)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: 1 tortilha (trigo ou milho) 1/2 abacate 2 ovos sal pimenta 1 col. chá azeite 1 fatia de bacon 1 punhado de alface (usamos de cordeiro) 2 fatia...

Pernil no forno com batatinhas

(13 votos) , (17)

Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m

Ingredientes: 2 unidades de pernil de cordeiro 1kg (você pode optar por pernil de porco) 1 kg de batatinha 100 ml de azeite 4 dentes de alho amassado 1 colher de so...

Carré de cordeiro ao pesto de hortelã

(11 votos) , (4)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 unid carré de cordeiro com 3-4 ossos 15 folhas de hortelã q.b de castanhas trituradas q.b. azeite de oliva q.b. parmesão ralado...

Pernil de cordeiro ao forno

(10 votos) , (1) , (4)

Prato Principal Médio 20 min 20 min

Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de aproximadamente 1,8 kg 8 dentes de alho descascados e cortados ao meio 2 cenouras grandes 2 cebolas 1 talo de alho-poró 1 tal...

Cordeiro assado com batatas

(3 votos) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 2 colheres (sopa) azeite de oliva 3 colheres (sopa) manteiga ½ colher (sopa) tomilho 1 pernil de cordeiro 500 g de batata bolinha 1 lata de cerveja c...

Cuscuz tunisiano à base de cordeiro

(3 votos) , (1) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 600 g de sêmola de grano 3 cenouras 2 abobrinhas 1 pimentão verde 3 batatas 3 nabos brancos pequenos ½ cebola 200 g de grão de bico 250 g de concentr...

Perna de cordeiro no tacho

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 1 cabeça de alho descascada 1 pitada de sal 1 pernil de cordeiro de 1kg 1 copo de vinho branco seco 1/2 copo de vinagre 1 folha de louro 2 ramos de s...

Filé de cordeiro em crosta de pistache

Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: CORDEIRO: 2 carrés de cordeiro 4 dentes de alho com casca 200 g de pistache descascado e picado 1 ovo ligeiramente batido 2 colheres de sopa de farinh...

Carré de cordeiro em crosta de ervas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Costeletas: 2 colheres (sopa) de óleo 2 tiras de costelas de cordeiro limpas, com 6 costeletas em cada tira Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gos...

Cordeiro guisado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de alho poró picado 2 colheres (sopa) de aipo picado 2 co...

Escondidinho de cordeiro da márcia

Prato Principal Muito Fácil 35 min 35 min

Ingredientes: 500 g de aipim cozido em água e sal 400g de batatas cozidas em agua e sal Passar ambos pelo espremedor e acrescentar: 1 colher de sopa de manteiga ...

Receita de costela de cordeiro com marinada

Prato Principal Médio 30 min 40 min

Ingredientes: 12 costeletas de cordeiro 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 4 colheres (sopa) de óleo 4 tomates maduros e firmes 1 talo de salsão 1 cebola...

Lombo de cordeiro com espinafre, tomates e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: Cordeiro: 800 g de lombo de cordeiro 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de caldo de carne 1 dente d...

Feijoada de feijão branco

(2 votos) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 20 m

Ingredientes: 1 kg de feijão branco 8 xícaras (chá) de caldo de carne 1,5 kg de lombo de porco cortado em cubos 1,5 kg de cordeiro desossado cortado em cubos 500 g...

Guisado de carneiro

(1 votos)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 min

Ingredientes: 125 g de gordura de porco ou hidrogenada 750 g de pernil de cordeiro desossado 1 couve flor 4 cenouras 1 talo de salsão 4 tomates 8 cebolas Óleo Pápr...

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados To...

Molho de churrasco

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: Carne: 1 x 1.8 kg de galinha ou 1 x 3kg de pernil de cordeiro, com osso ou 2kg de costela de porco Marinado 1 colher de chá rasa de sementes de comi...