Petitchef

Abacaxi com calda de hortelã

Sobremesa
4 porções
20 min
5 min
Muito Fácil
651 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.25 (0.81€/porção)

Preparação

  • Elimine o miolo do abacaxi, usando um cortador específico ou uma faca bem afiada. Corte-o em fatias de 1,5cm aproximadamente.
  • Pique finamente as folhas de hortelã e coloque-as na água por meia hora. Coe a água e reserve as folhinhas de hortelã.
  • Coloque a água em uma panela grande e larga, junte o açúcar e leve ao fogo moderado.
  • Quando a calda estiver quase em ponto de fio, junte a hortelã picada reservada, as fatias de abacaxi e deixe por mais cinco minutos, sem ferver.
  • Retire as fatias da calda, distribua-as em um prato e regue com a calda ainda morna ou totalmente fria.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (508g)
Calorias: 651Kcal
  • Glícidos: 155.4g
  • Gord total: 0.7g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 148.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 38
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo

Perguntas:






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