Salmão grelhado na chapa com bróculos e batata cozida

Name: Salmão grelhado na chapa com bróculos e batata cozida
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: I Posta de salmão; 1 Molho de bróculos; Batata q.b.; Azeite q.b.

Eis um delicioso prato rico em sabor e gosto.

Prato Principal

3 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

Salmão grelhado na chapa com bróculos e batata cozida

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Ingredientes

I Posta de salmão
1 Molho de bróculos
Batata q.b.
Azeite q.b.

Custo estimado: 2.57€ (0.86€/porção)

Preparação

Primeiro lave o peixe e de seguida deite umas pedras de sal q.b. e deixe por cerça de 15 minutos para tomar um pouco o tempero do sal.
Começe por aquecer a chapa ao lume e deixe o peixe a grelhar.Entretanto ponha as batatas e os bróculos a cozer em água temperada com um pouco de sal,só deverá por os vegetais quando a água estiver a ferver deixe cozer por 15\20 minutos.
Num prato ponha os bróculos e as batatas cozidas e o peixe grelhado de ambos os lados e se preferir regar com um pouco de azeite.

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