Salmão grelhado na chapa com bróculos e batata cozida

Ingredientes

• I Posta de salmão
• 1 Molho de bróculos
• Batata q.b.
• Azeite q.b.

Preparação

• Primeiro lave o peixe e de seguida deite umas pedras de sal q.b. e deixe por cerça de 15 minutos para tomar um pouco o tempero do sal.
• Começe por aquecer a chapa ao lume e deixe o peixe a grelhar.Entretanto ponha as batatas e os bróculos a cozer em água temperada com um pouco de sal,só deverá por os vegetais quando a água estiver a ferver deixe cozer por 15\20 minutos.
• Num prato ponha os bróculos e as batatas cozidas e o peixe grelhado de ambos os lados e se preferir regar com um pouco de azeite.

Perguntas

Título da receita

Comentários