Petitchef

Esparguete integral com salmão e gambas

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
294 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 posta de salmão grande

400 g gambas cozidas e descascadas

esparguete integral q.b

2 dentes de alho grandes

200 ml creme culinário de soja

azeite q.b.

coentros picados q.b.

Preparação

  • No copo da Bimby, coloque 1,5 lt água, sal, azeite e programe 10 m/Varoma/ vel 1.
  • Deite o esparguete e programe 15 m/100º/CI/vel colher. Reserve.
  • Num frigideira ou wok, coloque os alhos laminados e o azeite e deixe dourar um pouco.
  • Junte as gambas e frite-as.
  • Quando estiverem lourinhas, junte o salmão desfiado e o creme de soja, deixe apurar cerca de 5/10 minutos.
  • Junte o esparguete reservado, polvilhe com os coentros picados e envolva bem
    Sirva de imediato.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (210g)
Calorias: 294Kcal
  • Glícidos: 18.4g
  • Gord total: 9.1g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 33.3g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Esparguete integral com salmão e gambas, foto 1Esparguete integral com salmão e gambas, foto 2

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