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Salmão crocante, noodles e redução de laranja

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
413 Kcal
Salmão crocante, noodles e redução de laranja
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Ingredientes

4
Custo estimado: 12.98€ (3.25€/porção)

Preparação

  • Tempere o salmão com sal, a pimenta e o tomilho. Salteie a cebola, o pimento, os rebentos de soja e o alho francês em azeite.
  • Coza os noodles. Grelhe o salmão num grelhador bem quente. Grelhe primeiro do lado da pele virando-o de seguida.
  • Redução de laranja
    Leve um tacho ao lume com todos os ingredientes e deixe reduzir até metade do volume até obter uma consistência xaroposa.
  • Misture os noodles com os legumes e coloque-os no fundo do prato. Disponha o salmão e finalize com a redução de laranja.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 413Kcal
  • Glícidos: 40.6g
  • Gord total: 14.6g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 25.8g
  • Fibras: 7.4g
  • Açúcar: 33.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (405g)
Sem lactose

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