Petitchef

Esparguete com molho de cogumelos e rebentos de soja

Prato Principal
2 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Fiz assim:

Ingredientes:

Preparação

  • Comece por cozer o esparguete em água e sal até que este fique “al dente” e reserve.
    Num tacho deite a cebola e o azeite e leve ao lume até que a cebola fique transparente. Adicione de seguida os cogumelos, tempere de sal e pimenta e deixe fritar um pouco. Junte os rebentos de soja, a polpa de tomate, misture muito bem e deixe ferver um pouco. Por fim acrescente as natas e os orégãos, misture bem e deixe engrossar um pouco. Num prato ( eu uso dos de sopa) deite um pouco de esparguete, regue com o molho, polvilhe com orégãos e sirva.

    Nota: A gosto, se quiser pode polvilhar com queijo ralado, também fica muito bom!

    Bom apetite!

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Perguntas:




Comentários dos membros:

03/04/2012

Muito bom mesmo.......


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