Strogonoff de seitan

Ingredientes

• 1 colher de chá rasa de ervas de provence
• 1 colher de chá de cominhos
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de óleo de girassol
• 3 colheres de soyu
• 200 g de seitan cortado às tiras
• 150 g de cogumelos laminados
• meio pacote de natas de soja
• 50 g de polpa de tomate
• 1 colher de chá de pimenta
• 1 colher de chá de orégãos
• sal q.b