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Strogonoff de seitan
Strogonoff de Seitan
Suculenta e deliciosa , este é um prato que vai surpreender a todos !
Preparação
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Num recipiente coloque o seitan temperado com óregãos, sal e soyu para deixar actuar entre 7 a 10 minutos.
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Numa frigideira aqueça o óleo de girassol e o azeite com os cominhos, seguido da polpa de tomate.
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Coloque o seitan e os cogumelos e deixe cozinhar durante 5 minutos em lume brando, mexendo sempre. Tempere com as ervas de provence e a pimenta.
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Após estar cozinhado, apague o lume, junte as natas e mexa bem. Deixe apurar durante 5 minutos.
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