Petitchef

Esparguete delicioso com Salmão

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
15 min
Muito Fácil
578 Kcal
Quando não tens tempo para algo elaborado, que tal uma massa rápida com salmão. Este género de prato funciona bem também com outros peixes ou carnes de aves.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 posta de salmão

1 cebola pequena

1 dente de alho

100 ml natas (creme de leite)

limão (1/2 raspa)

azeite (uns fios)

esparguete ( a gosto)

1 piada de pimenta

1 pitada de sal

1 pitada de coentros

Preparação

  • Começa por fazer o esparguete numa panela grande com bastante água, um pouco de sal e um fio de azeite, eu fiz a quantia para duas pessoas, depois de cozido, escorre
    Agora numa frigideira junta o alho e a cebola picada com um fio de azeite, refoga bem em lume médio.
  • Depois junta o salmão e deixa este ganhar cor, quando tiver quase cozinhado esmaga um pouco para separar as lascas, tempera com pimenta e sal.
  • Adiciona agora um pouco raspa de limão e as natas seguidas do esparguete já cozido e escorrido, mistura tudo bem e está pronto a servir com um pouco de coentros picados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 261g
Calorias: 578Kcal
  • Glícidos: 38g
  • Gord total: 35.6g
  • Gord.sat.: 17.5g
  • Proteínas: 21.3g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 5.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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