Petitchef

Receitas de risoto de salmão

10 receitas
Receita Risoto de salmão com alho-poró

Risoto de salmão com alho-poró

(56 votos), (4) , (237)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1 caneca de arroz arbóreo 60 ml de vinho branco seco 300 gr de filé de salmão 1...
Receita Salmão na crosta de gergelim ao molho teryiaki e risoto de limão siciliano

Salmão na crosta de gergelim ao molho teryiaki e risoto de limão siciliano

(7 votos), (1) , (26)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: Como o Risoto dá para umas 4 pessoas, providencie 4 filés de salmão SEM PELE. Gergelim preto e branco para envolver/empanar os...
Receita Salmão grelhado com risoto de couve roxa

Salmão grelhado com risoto de couve roxa

(16 votos), (4) , (49)
Prato Principal Médio 30 min 647 kcal
Ingredientes: Salmão: Duas postas de salmão Uma colher de sopa de sumo de limão Uma colher de sopa de molho Inglês Uma colher de sopa de molho de soja Pimenta...
Receita Risoto de salmão e folhas de espinafre

Risoto de salmão e folhas de espinafre

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de filé de salmão com pele, cortado em tiras 1 xícara de arroz cozido folhas de espinafre a gosto 1 colher de sobremesa rasa de alho picado...
Receita Risotto de salmão e delicias do mar

Risotto de salmão e delicias do mar

(11 votos), (26)
Prato Principal Médio 5 min 50 min
Ingredientes: 1 posta de salmão lascada, sem espinhas 4 delicias do mar 1/2 cebola 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2 colher de sopa de manteiga 2/3...
5 erros que você não deve cometer para fazer um risoto perfeito (e como evitá-los)!

5 erros que você não deve cometer para fazer um risoto perfeito (e como evitá-los)!

(1 votos)

Acha que preparar um risoto perfeito é complicado? Errado! Com algumas etapas simples e alguns pequenos truques, você também pode fazer um prato de chef em sua própria cozinha, em casa. Aqui estão os 5 erros mais comuns e dicas para evitá-los.

Receita Risotto de cogumelos, salmão fumado e champanhe.

Risotto de cogumelos, salmão fumado e champanhe.

(1 votos), (22)
Prato Principal Difícil 10 min 40 min
Ingredientes: Receita adaptada daqui azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola 300g de cogumelos Paris 380ml de champanhe Taittinger 300g arroz arborio 700ml de caldo...
Receita Risotto de parmesão com filé de salmão

Risotto de parmesão com filé de salmão

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: Filé de salmão Ervas finas Folhas de alho poró 3 colheres de azeite extra virgem Sal Para o risotto: 200 g de arroz arbóreo La...
Receita Risotto de salmão e camarão

Risotto de salmão e camarão

(4 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 468 kcal
Ingredientes: 150 g arroz para risotto 2 lombos de salmão 250 g miolo camarão 40/50 1 cebola 2 dentes de alho 350 g água 50 g vinho branco 30 g azeite 25 g...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Risotto de espargos e salmão

Risotto de espargos e salmão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 150 g risotto 1/2 chav chá vinho branco 1 lt caldo carne espargos frescos q.b. 1 lombo grande de salmão 1 colher sopa manteiga Azeite, cebola e...
Receita Arroz de salmão com delícias do mar

Arroz de salmão com delícias do mar

(13 votos), (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de salmão 300 g de delícias do mar 300 g de arroz 1 cebola 2 dentes de alho 4 tomates 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 dl de...
Segredos para preparar um risotto perfeito

Segredos para preparar um risotto perfeito

(38 votos)

Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Existem...




Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto