Risotto de espargos e salmão

Ingredientes

• 150 g risotto
• 1/2 chav chá vinho branco
• 1 lt caldo carne
• espargos frescos q.b.
• 1 lombo grande de salmão
• 1 colher sopa manteiga
• Azeite, cebola e alho
• Queijo parmesão ralado