Risotto de salmão e delicias do mar
Risotto é sempre uma perdição para mim, seja para acompanhar carne ou peixe ou como prato principal. Desta vez foi um risotto de salmão com umas delicias do mar que precisavam de ser usadas urgentemente, e que não precisou de qualquer acompanhamento! O risotto também pode ser um prato bem económico, pois a posta de peixe que era para um acaba por chegar para dois.
Ingredientes
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