Em uma leiteira, ferva a água com os tabletes de caldo de galinha e reserve, quente.
Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue. Junte o vinho do Porto e vá mexendo o arroz até o vinho reduzir. Vá colocando a água com o caldo, aos poucos, sempre deixando o líquido reduzir para acrescentar mais.
Entre um agregado de caldo e outro, junte o frango, depois o chouriço, os temperos. Quando o arroz estiver cozido, porém 'al dente', e com líquido, desligue o fogo e junte a manteiga e o queijo ralado.
Receitas contra o desperdício: 5 maneiras de transformar as sobras de macarrão em um prato delicioso!
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal
7 Maneiras diferentes de apresentar o brigadeiro
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
Batatas germinadas: É perigoso comê-las?
Chega de comer besteiras entre as refeições! Veja como controlar a fome de forma saudável e sem esforço!
