Salmão teriyaki

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• 500 g de filé de salmão
• 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
• 1/2 xícara (chá) de molho e soja (shoyu)
• 1/2 xícara (chá) de saquê
• 2 colheres (sopa) de mel

Preparação

• Misture todos os ingredientes do molho, tempere o salmão já cortado em duas partes, e leve a geladeira por 30 minutos..
• Depois aqueça o forno a 200°C e coloque tudo numa assadeira e leve para assar, por mais ou menos 30 minutos, regue o peixe enquanto assa, e não deixe secar muito o molho senão pode ficar salgado

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