Petitchef

Salmão teriyaki

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
500 g de filé de salmão

1/2 colher (sopa) de gengibre ralado

1/2 xícara (chá) de molho e soja (shoyu)

1/2 xícara (chá) de saquê

2 colheres (sopa) de mel

Preparação

  • Misture todos os ingredientes do molho, tempere o salmão já cortado em duas partes, e leve a geladeira por 30 minutos..
  • Depois aqueça o forno a 200°C e coloque tudo numa assadeira e leve para assar, por mais ou menos 30 minutos, regue o peixe enquanto assa, e não deixe secar muito o molho senão pode ficar salgado





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