Muffins de gengibre e romã

Muffins de gengibre e romã
Sobremesa
Muito Fácil
55 min
326 Kcal

Em inglês, passion fruit é o nome que designa o maracujá. Na minha opinião, o verdadeiro fruto da paixão é a romã. Há lá coisa mais erótica do que os pequenos bagos vermelhos e suculentos deste fruto? Uma das maravilhas do outono, a romã junta-se ao gengibre (também ele um ingrediente supostamente afrodisíaco!) e ambos transformam-se em muffins de comer e chorar por mais.

Ingredientes

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Preparação

Preparação35 min
Cozedura20 min
  • Juntar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  • Acrescentar o gengibre, a raspa de limão e os bagos de romã.
  • À parte, misturar o leite, o ovo e o óleo.
  • Verter o líquido na mistura anterior e envolver bem.
  • Verter em formas de muffins (faz 12 unidades) e levar ao forno a 200º durante 20 minutos.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 326Kcal
  • Glícidos: 59.4g
  • Gord total: 3g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 12.4g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (139g)
Vegetariano
Sem lactose
CCozinhar_sem_lactose

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Bem explícito. Adoro romã... tenho de experimentar.

anonymous

Ótima opção para quem não pode ingerir lactose e pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz, de castanha, ou fécula de batata, araruta, polvilho doce misturadas, para quem tem restrição ao glutem.

anonymous

Como não tinha Romã, fiz com Mirtilhos, o que ficou excelente! Um pouco doce, mas mesmo é uma questão de ajustar o acuçar!

anonymous

Paf! religiao e' tudo mentira, informem-se, pesquisem no google, tudo fantochadas

anonymous

Ninguém é obrigado a saber,mas Fruto da Paixão não é porque se gosta ou deixa de gostar. O Maracujá é o fruto da paixão por causa de sua flor que é roxa do mesmo tom das roupas que os padres da igreja católica usam durante a Semana Santa ou Semana da Paixão. Se vc pesquisar mais no Google esta mesma flor de Maracujá tem outros simbolismos relacionados à Paixão. Pesquise antes de sair por aí dizendo sandices.Ah ! outra coisa a Romã!!!!!!!!!! Sabias que todas tem o mesmo número de sementes,não importando o tamanho da fruta? Que está dicidida em câmaras e que também tem um simbolismo relacionado à religião Judaica? Te liga! Te informa ! Cozinhar é cultura e não simplesmente jogar alimentos em panelas...........

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