Muffins de gengibre e romã
Em inglês, passion fruit é o nome que designa o maracujá. Na minha opinião, o verdadeiro fruto da paixão é a romã. Há lá coisa mais erótica do que os pequenos bagos vermelhos e suculentos deste fruto? Uma das maravilhas do outono, a romã junta-se ao gengibre (também ele um ingrediente supostamente afrodisíaco!) e ambos transformam-se em muffins de comer e chorar por mais.
Ingredientes
Preparação
- Juntar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Acrescentar o gengibre, a raspa de limão e os bagos de romã.
- À parte, misturar o leite, o ovo e o óleo.
- Verter o líquido na mistura anterior e envolver bem.
- Verter em formas de muffins (faz 12 unidades) e levar ao forno a 200º durante 20 minutos.
Nutrição
- Glícidos: 59.4g
- Gord total: 3g
- Gord.sat.: 0.6g
- Proteínas: 12.4g
- Fibras: 3.6g
- Açúcar: 4.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Perguntas
Título da receita
Comentários
Ótima opção para quem não pode ingerir lactose e pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz, de castanha, ou fécula de batata, araruta, polvilho doce misturadas, para quem tem restrição ao glutem.
Como não tinha Romã, fiz com Mirtilhos, o que ficou excelente! Um pouco doce, mas mesmo é uma questão de ajustar o acuçar!
Paf! religiao e' tudo mentira, informem-se, pesquisem no google, tudo fantochadas
Ninguém é obrigado a saber,mas Fruto da Paixão não é porque se gosta ou deixa de gostar. O Maracujá é o fruto da paixão por causa de sua flor que é roxa do mesmo tom das roupas que os padres da igreja católica usam durante a Semana Santa ou Semana da Paixão. Se vc pesquisar mais no Google esta mesma flor de Maracujá tem outros simbolismos relacionados à Paixão. Pesquise antes de sair por aí dizendo sandices.Ah ! outra coisa a Romã!!!!!!!!!! Sabias que todas tem o mesmo número de sementes,não importando o tamanho da fruta? Que está dicidida em câmaras e que também tem um simbolismo relacionado à religião Judaica? Te liga! Te informa ! Cozinhar é cultura e não simplesmente jogar alimentos em panelas...........