Muffins de Chocolate e Laranja

Name: Muffins de chocolate e laranja
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 280 gramas de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de açúcar; 100 g de chocolate meio-amargo picado; 60 g de manteiga derretida; 1 ovo batido; 1 xícara de leite; 1 colher de sal de raspas de laranja

Outro

6 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

280 gramas de farinha de trigo
3 colheres de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de açúcar
100 g de chocolate meio-amargo picado
60 g de manteiga derretida
1 ovo batido
1 xícara de leite
1 colher de sal de raspas de laranja

Custo estimado: 2.34€ (0.39€/porção)

Preparação

Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, numa tigela. Adicione o açúcar e o chocolate picado.
Em outra tigela, misture a manteiga derretida, fria, o ovo, as raspas de laranja e o leite.
Despeje sobre os ingredientes secos e misture. Unte as forminhas de muffins e recheie com a massa.
Asse em forno pré-aquecido (200°c) por 15 a 20 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.

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