Petitchef

Muffins de chocolate e laranja

Outro
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
280 gramas de farinha de trigo

3 colheres de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

2 colheres de açúcar

100 g de chocolate meio-amargo picado

60 g de manteiga derretida

1 ovo batido

1 xícara de leite

1 colher de sal de raspas de laranja

Preparação

  • Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, numa tigela. Adicione o açúcar e o chocolate picado.
  • Em outra tigela, misture a manteiga derretida, fria, o ovo, as raspas de laranja e o leite.
  • Despeje sobre os ingredientes secos e misture. Unte as forminhas de muffins e recheie com a massa.
  • Asse em forno pré-aquecido (200°c) por 15 a 20 minutos.
  • Deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.





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