Petitchef

Muffins de laranja com gotas de chocolate

Aperitivo
12 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
210 g (1 ½ xícaras) de farinha de trigo

100 g (½ xícara) de açúcar

2 colheres (chá) de fermento em pó

½ colher (chá) de sal

113g (½ xícara) de manteiga sem sal

120ml (½ xícara) de suco de laranja fresco

3/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo


raspas da casca de 1 laranja

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 190ºC e unte bem 12 forminhas de muffin.
  • Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande. Adicione o açúcar e as gotas de chocolate e misture. Derreta a manteiga.
  • Retire do fogo e misture o suco de laranja, os ovos e as raspas de laranja. Bata. Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture rapidamente com um garfo a massa vai ficar empelotada.
  • Coloque a massa nas forminhas de muffin e asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam prontos faça o teste do palito se desejar.

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/05/2013

Maravilha esta receita, ela é rápida, prática e deliciosa. Vou fazer amanhã.

26/09/2012

Só acrescentei umas gotinhas de essencia de laranja para realçar o sabor!!! ficou divino!


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