Petitchef

Esparguete negro com camarão

Prato Principal
2 porções
Médio
281 Kcal
Há muito tempo que andava para experimentar o Esparguete Negro.
Finalmente decidi-me a comprar e o jantar ficou delicioso.
Fiz assim:

Ingredientes

Número de doses: 2


Sal grosso

Pimenta Cayenne



Coentros e raspa limão para decorar

Preparação

  • Descongelei o camarão, descasquei e retirei a cabeça e a tripa. Mantive o rabo para uma apresentação mais bonita.
  • Temperei com sal grosso e pimenta Cayenne.
    Deixei ficar a tomar gosto durante 2 horas +/-.
  • Cozi o esparguete em água com sal e um fio de óleo.
    Entretanto, numa frigideira, aqueci o azeite com alho picado e juntei os camarões. Fui virando frequentemente até ganharem cor e estarem bem cozinhados.
  • Servi o esparguete com os camarões, polvilhado com coentros e raspa de limão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 135g
Calorias: 281Kcal
  • Glícidos: 34.5g
  • Gord total: 8.7g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 11.6g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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