Colocar o arroz a cozer. Cortar aos cubos os pimentos, o tomate e alho, saltear em azeite e temperar com alho em pó e pimenta.
No wok colocar alho picado, alho em pó, azeite e deixar alourar, juntar o camarão e as delicias. Verter um pouco de vinho e umas gotas de molho picante e deixar ferver.
Juntar os legumes ao preparado anterior. Colocar num prato o arroz e os legumes com o camarão, polvilhar com amêndoas laminadas tostadas.
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