Cuscus com camarão

Ingredientes

• Massa cuscus, a gosto
• 500 g de miolo de camarão
• 1/2 cebola
• Pimento vermelho
• Pimento verde
• Tomate pelado
• Sal
• Pimenta
• Tomilho
• Azeite
• Vinho branco

Preparação

• Leva-se a cozer os cuscus conforme referido na embalagem.
• Numa frigideira faz-se um refogado com azeite e cebola picada.
• A meio deste coloca-se os pimentos picados grosseiramente, o tomate pelado e deixa-se refogar um pouco.
• Depois é só colocar o miolo de camarão, temperar com sal, pimenta, tomilho e vinho branco.

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