Petitchef

Massa tagliatteli com camarao e iogurte natural

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
350 g massa Tagliatelli larga

1 cenoura grande

1 courgete grande

250 g camarão cru pelado

1 pote de iogurte pequeno

1 colher de sopa de manteiga

2 folhas de louro

2 alhos picados bem fininho

1/2 de uma cebola

1 caldo de peixe

2 colheres de chá de farinha

Azeite

sal e pimenta preta

Preparação

  • Meta a massa a cozer e ao lado meta uma frigideira larga e alta com um fiozinho de azeite o alho , cebola, e cenoura, ao lume, vá mexendo sempre para não se pegar.
  • Uma vez que a cenoura amoleca adicione o courgete as folhas de louro o caldo de peixe e 1/3 de copo de agua.
  • Deixe ferver mexendo regularmente por mais 5 minutos por fim adicione a colher de manteiga o iogurte e a farinha diluída com agua e assim que levantar fervura adicione o camarão reduza o lume para mínimo e deixe cozer durante mais 3-4 minutes mexendo ocasionalmente.
  • Escorra a massa e sirva no prato fazendo um ninho no meio ponha o molho de camarão e por fim adicione um fio de azeite extra virgem. Bom apetite!



Comentários dos membros:

18/11/2012

Tgfytedtrh


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Massa com camarão e peixe
Massa com camarão e peixe
2 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Massa gratinada com filete e camarão...
Massa gratinada com filete e camarão...
4 porções
30 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Massa de crepes perfeita
Massa de crepes perfeita
15 porções
40 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Massa para choux
Massa para choux
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Massa para torta (feita com bolachas)
Massa para torta (feita com bolachas)
1 porções
5 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

10 variedades de massa alimentícia10 variedades de massa alimentíciaOutra forma de preparar: a Massa/MacarrãoOutra forma de preparar: a Massa/MacarrãoO que fazer com Massa Folhada ?O que fazer com Massa Folhada ?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto