Petitchef

Abóbora butternut com salada de feijão frade

Outro
6 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Salada de feijão frade1 abóbora butternut cortada ao meio e "despevitada"

Margarina liquida q.b.

Massa de alho q.b.

Cerca de 1/2 cháv. de mistura de queijos ralados light

Preparação

  • Pincelar as des da abóbora com a massa de alho misturada com a margarina liquida.
  • Levar ao forno por cerca de 50 minutos a uma temperatura de 200ºC, a assar.
  • Testar a cozedura com um garfo- Se estiver mole, estará pronta.
  • Escavar, com ajuda de uma colher, e com jeito, a abóbora sem rasgar a casca.
  • Esmagar, juntar a salada de feijão frade e parte dos queijos ralados.
  • Rechear a casca de novo, polvilhar com o restante queijo e levar ao forno a gratinar.
  • Servir com uma salada verde.





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