Começamos por colocar uma 1 Sopa de Azeite e 3 Alhos inteiros esmagados num tacho, sem ir ao lume.
Cortamos os cebolinhos com ajuda da tesoura Ainda juntamos: 4 tiras de Bacon cortados em tirinhas grossas, pode usar já o bacon cortado que se vende nos super ou hiper.
O frango cortados em pedaços. Meio copo de Vinho branco. 1 Lata inteira de tomate pelado, as Folhas de louro e o alecrim.
Mexemos tudo muito bem, levamos ao lume o tacho tapado com a tampa e aguardamos cerca de 30 minutos.
Por fim, quando o frango estiver, junte uma lata de feijão branco manteiga, devidamente escorrido no mesmo tacho.