Petitchef

Feijoada de marisco

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cebola grande

2 dentes de alho

3 tomates limpos de peles e sementes

1 raminho de salsa e 1 de coentros

500 g de coktail de marisco

2 cubos de caldo de marisco

0,5 dl de vinho branco

1 dl de azeite

1 piri-piri

sal q.b.

1 lata grande de feijão manteiga

Preparação

  • Comece por picar a cebola para um tacho juntamente com os alhos e junte o azeite. Leve ao lume a refogar, junte a salsa e o piri-piri e por último os tomates cortados aos pedacinhos.
  • Depois de bem refogados junte o vinho branco e deixe evaporar.
  • Junte o marisco e os caldos de marisco e deixe cozinhar cerca de 15 minutos.
  • Junte o feijão manteiga e se necessário um pouco de água, deixe cozinhar durante 10 a 15 minutos. Rectifique de sal e sirva.
  • Polvilhe com coentros picados.

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/11/2019

Muito Boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

20/01/2012

Je prefere avec des fruits de mer fraiches


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