Petitchef

Sopa de Cebola Francesa (Queijo Emmenthal)

Sobremesa
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
379 Kcal
Um exceptionnnelle de sopa.

Ingredientes

Número de doses: 4
¼ xícara de manteiga

2 cebolas cortadas

2 colheres de chá de farinha de trigo

4 xícaras de caldo de legumes ou de galinha

¼ xícara de vinho branco seco

4 fatias de pão francês

150 g. de Queijo Emmenthal da Fazenda

sal e pimenta do reino moída na hora-

Preparação

  • Derreta a manteiga numa panela. Acrescente a cebola e cozinhe durante aproximadamente 12 minutos, ou até dourar.
  • Adicione a farinha, mexendo e cozinhando até a farinha ficar dourada.
  • Adicione o caldo e o vinho e deixe ferver.
  • Aqueça o forno coloque as fatias do pão para dourar, retira e coloca o Queijo Emmenthal da Fazenda ralado em cima do pão e retorne para o forno até o queijo derreter.
  • Coloque a sopa no prato e uma torrada por cima. Sirva imediatamente.
  • Esta porção dá para 4 pratos de sopa.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (364g)
Calorias: 379Kcal
  • Glícidos: 25.1g
  • Gord total: 22.9g
  • Gord.sat.: 14.3g
  • Proteínas: 14.6g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de cebola francesa
Sopa de cebola francesa
4 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Sopa de Cebola Gratinada
Sopa de Cebola Gratinada
4 porções
1h35m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Sopa de cebola gratinada à francesa
Sopa de cebola gratinada à francesa
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa de cebola, um clássico
Sopa de cebola, um clássico
6 porções
1h20m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
3 porções
1h30m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)
Sopa fria de ervilhas (fácil)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar uma cebola caramelizada!Como preparar uma cebola caramelizada!Como cortar cebolas sem chorar?Como cortar cebolas sem chorar?Top 25 das receitas de GratinadosTop 25 das receitas de Gratinados12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto