Petitchef

Massa colorida

Entrada
6 porções
20 min
Muito Fácil
Fusili tricolor com um acompanhamento muito especial: Morangos, Melancia e Manga, entre outras coisitas boas! Não vou especificar quantidades, fica ao gosto de cada um! É também facilmente adaptável ao que haja na despensa na altura!
É uma refeição leve e muito agradável!

Ingredientes

Número de doses: 6

Parte quente:

massa a gosto (usei fusili tricolor)

brócolos q.b.

alho francês q.b.

cebola q.b.

cenoura às rodelas q.b.

sal e pimenta

azeite q.b. para saltear os legumes

queijo em cubinhos pequenos


Parte fria:

morangos q.b.

melancia q.b.

manga q.b.

sumo de limão para regar a fruta

caju ou outro fruto seco a gosto

Preparação

  • Cozer a massa (deixem al dente).
    Levar os legumes a saltear temperados com o sal e a pimenta.
    Misturar a massa com os legumes e o queijo, para que este derreta.
  • Entretanto cortar as frutas e regá-las com um pouco de sumo de limão.
    Para servir dispor a massa misturada com os legumes e os cubinhos de queijo,e cobrir com a fruta e os cajus.

Fotos

Massa Colorida, foto 1
Massa Colorida, foto 2
Massa Colorida, foto 3
Massa Colorida, foto 4

Perguntas:






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